Мультиварка с давлением Polaris PPC 0505AD

Рейтинг:
rating
rating
4.0
Среднерыночная цена: 6200 руб.

Основные характеристики: Мощность 1000 Вт., чаша на 5 литров с антипригарным покрытием Whitford, ЖК-дисплей, cенсорное управление, отложенный старт до 24 часов для всех программ, подогрев до 24 часов, часы, отключение функции автоподогрева, 19 программ, 7 уровней давления, Мультиповар.

Особенности: первая мультиварка-скороварка с 9-ти этапным Мультиповаром Plus, на программах без давления возможно изменение времени приготовления во время работы программы, во время приготовления Вы можете проверить текущую температуру, регулировка температуры в программах «Жарка», «Фритюр», «Пицца», «Выпечка».

Плюсы:

  • Первая мультиварка с давлением с Мультиповаром Plus
  • Возможность проверки текущей температуры во время выполнения программы
  • Отключение автоподогрева
  • Встроенные часы
  • Контейнер для сбора конденсата
  • Ручное управление клапаном давления
  • Память настроек в режиме Мультиповар Plus
  • Отложенный старт 24 часа для всех автоматических программ
  • Разумная цена
  • Ручка для переноски
  • Подробная инструкция
  • На программах без давления возможно изменение времени приготовления во время работы программы
  • Температурный диапазон 35-180 градусов
  • Силиконовая лопатка в комплекте
  • Гарантия 3 года

Минусы:

  • Несъёмная внутрення крышка
  • Чаша без ручек
  • Нет стаканчиков для приготовления йогурта в комплекте
  • Неудобная подставка-пароварка

Технические характеристики

Бренд Polaris
Модель PPC 0505AD
Тип мультиварки мультиварка+скороварка
Мощность, Вт 1000
Тип нагрева
  • Тэн
Объем чаши, л 5,0
Тип покрытия чаши Антипригарное
Автоматические программы, кол-во 19
Ручная программа (мультиповар) Есть
Отложенный старт до 24 часов
Вес, кг 7,0

Описание автоматических программ (режимов)

Программа Описание
Суп
Время, мин: 50 (2-8часов)
Время по умолчанию: 50 минут. Регулировка времени: от 2 минут до 8 часов, шаг 5 минут. Давление по умолчанию - 6 уровень. Регулировка давления: от 0 до 7 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом или открытом положении.
Жарка
Температура, °C: 100-160
Время, мин: 25 (5-90)
Время по умолчанию: 25 мин. Регулировка времени: от 5 минут до 1 часа 30 минут, шаг 1 минута. Температура по умолчанию: 160°С. Регулировка температуры: 100, 120, 140, 160°С. Без давления. Крышка - открыта.
Тушение
Температура, °C: 93
Время, мин: 120 (20-12часов)
Время по умолчанию: 2 часа. Регулировка времени: от 20 минут до 12 часов, шаг 5 минут. Температура по умолчанию: 93°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом или открытом положении.
Плов
Температура, °C: 115
Время, мин: 55 (20-120)
Время по умолчанию: 55 минут. Регулировка времени: от 20 минут до 2 часов, шаг 5 минут. Давление по умолчанию - 7 уровень. Регулировка давления: недоступна. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении.
Молочная каша
Температура, °C: 94
Время, мин: 75 (10-120)
Время по умолчанию: 1 час 15 минут. Регулировка времени: от 10 минут до 2 часов, шаг 1 минута. Температура по умолчанию: 94°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом или открытом положении.
Йогурт
Температура, °C: 35
Время, мин: 8 часов(6-12)
Время по умолчанию: 8 часов. Регулировка времени: от 6 до 12 часов, шаг 20 минут. Температура по умолчанию: 35°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом или открытом положении. Переход в режим автоподогрева не предусмотрен.
КРУПЫ
Температура, °C: 100-115
Время, мин: 30 (15-120)
Время по умолчанию: 30 минут. Регулировка времени: от 15 минут до 2 часов, шаг 2 минуты. Давление по умолчанию - 6 уровень. Регулировка давления: от 1 до 7 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении.
Пицца
Температура, °C: 120-160
Время, мин: 35 (20-60)
Время по умолчанию: 35 минут. Регулировка времени: от 20 минут до 1 часа, шаг 5 минут. Температура: 120-160°С, шаг 10°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в открытом положении.
Паста
Температура, °C: 115
Время, мин: 8 (5-20)
Время по умолчанию: 8 минут. Регулировка времени: от 5 до 20 минут, шаг 1 минута. Давление по умолчанию - 7 уровень. Регулировка давления недоступна. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении. Обратный отсчет времени включается по достижению рабочей температуры.
Варенье
Температура, °C: 100-115
Время, мин: 50 (20-12 часов)
Время по умолчанию: 50 минут. Регулировка времени: от 20 минут до 12 часов, шаг 10 минут. Давление по умолчанию - 3 уровень. Регулировка давления: от 1 до 7 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении.
Выпечка
Температура, °C: 130-160
Время, мин: 60 (20-180)
Время по умолчанию: 1 час. Регулировка времени: от 20 минут до 3 часов, шаг 5 минут. Температура по умолчанию: 130°С. Регулировка температуры: 130-160°С, шаг 10°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в открытом положении.
ТОМЛЕНИЕ
Температура, °C: 45, 65, 85, 95°С
Время, мин: 5 часов (1-8)
Время по умолчанию: 5 часов. Регулировка времени: от 1 до 8 часов, шаг 20 минут. Температура по умолчанию: 45, 65, 85, 95°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом или открытом положении
Пароварка
Температура, °C: 100-115
Время, мин: 10 (5-60)
Время по умолчанию: 10 минут. Регулировка времени: от 5 минут до 1 часа, шаг 1 минута. Давление по умолчанию - 4 уровень. Регулировка давления: от 1 до 7 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении. Обратный отсчет времени включается по достижению рабочей температуры.
Разогрев
Температура, °C: 90
Время, мин: 10 (10-60)
Время по умолчанию: 10 минут. Регулировка времени: от 10 минут до 1 часа, шаг 1 минута. Температура по умолчанию: 90°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом или открытом положении.
Сосиски / Пельмени
Время, мин: 5 (5-20)
Время по умолчанию: 5 минут. Регулировка времени: от 5 до 20 минут, шаг 1 минута. Давление по умолчанию - 4 уровень. Регулировка давления: недоступна. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении. Обратный отсчет времени включается по достижению рабочей температуры.
ФРИТЮР
Температура, °C: 160-180
Время, мин: 5 (3-10)
Время по умолчанию: 5 минут. Регулировка времени: от 3 до 10 минут, шаг 1 минута. Регулировка температуры: 160-180°С. Без давления. Обратный отсчет времени включается по достижению рабочей температуры. Крышка открыта.
Бобы
Температура, °C: 109
Время, мин: 60 (60-240)
Время по умолчанию: 1 час. Регулировка времени: от 1 до 4 часов, шаг 10 минут. Температура по умолчанию: 109°С. Давление по умолчанию - 4 уровень. Регулировка давления: недоступна. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении.
Овсянка
Температура, °C: 94
Время, мин: 5 (5-30)
Время по умолчанию: 5 минут. Регулировка времени: от 5 до 30 минут, шаг 1 минута. Температура по умолчанию: 94°С. Без давления. Крышка закрыта, клапан в закрытом / открытом положении.
Холодец
Время, мин: 60 (60-240)
Время по умолчанию: 1 час. Регулировка времени: от 1 до 4 часов, шаг 10 минут. Давление по умолчанию - 7 уровень. Регулировка давления: от 5 до 7 уровня. Крышка закрыта, клапан в закрытом положении.

Уровень давления регулируется при помощи температуры нагрева и имеет 7 уровней. Уровень 1 соответствует нагреву до 100°С, уровень давления 7 – до 115°С.

Для отключения автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь сенсора “СТАРТ”, прозвучит звуковой сигнал и индикатор сенсора “ПОДОГРЕВ” погаснет. При желании Вы можете повторно активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “СТАРТ”.

Режим приготовления без давления предусмотрен на программах «Суп», «Тушение», «Молочная каша», «Йогурт», «Пицца», «Выпечка», «Томление», «Разогрев», «Фритюр», «Овсянка». В режимах  «Жарка» и «Фритюр» приготовление возможно только с открытой крышкой, для обеспечения безопасности пользователя. Запрещается кипячение воды в режимах без давления с температурой приготовления выше 100°С («Жарка», «Фритюр», «Пицца», «Выпечка», а также «Мультиповар» и «Мультиповар Плюс»). Если режим ДАВЛЕНИЕ отключен, Вы можете изменять время приготовления также во время прохождения программы при помощи сенсоров “ЧАСЫ” и “МИНУТЫ”. При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное, не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы.

Отложенный старт

Функция «Отложенный старт» доступна для всех программ. Выберите программу приготовления, измените, если необходимо, временные и температурные настройки, выберете уровень давления, если данный режим доступен для выбранной программы, затем коснитесь сенсора “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ”, при этом на дисплее появится таймер и загорится надпись «Отложенный старт». Сенсорами “ЧАСЫ” и “МИНУТЫ” установите время, к которому блюдо должно быть готово. Обратите внимание: часы устанавливаются в режиме реального времени.
Нажмите “СТАРТ”.
В программах «Пароварка», «Паста», «Сосиски / пельмени», «Жарка» и «Фритюр» обратный отсчет времени включается по достижению рабочей температуры, поэтому окончание приготовления может наступить несколько раньше или позже установленного для «Отложенного старта» времени (в зависимости от наполнения чаши).

Установка часов в Polaris PPC 0505AD

  • Удерживайте в течение 4-х секунд сенсор “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ”, раздастся звуковой сигнал, таймер на дисплее начнет мигать.
  • При помощи сенсоров “ЧАСЫ” и “МИНУТЫ” установите реальное время.
  • После установки времени коснитесь сенсора “СТАРТ”.

Описание ручного режима

Мультиповар и Мультиповар Plus

Время по умолчанию: 5 минут. Регулировка времени: от 5 минут до 12 часов.
Шаг в программе «Мультиповар Plus»: 5 минут.
Шаг в программе «Мультиповар» переменный: от 5 минут до 1 часа 30 минут – 1 минута, от 1 часа 30 минут до 3 часов – 5 минут, от 3 до 12 часов – 10 минут.
Регулировка температуры: от 35°С до 180°С. Шаг переменный: от 35°С до 90°С – 5°С, от 90°С до 120°С – 1°С, от 120°С до 180°С – 10°С.
Регулировка температуры с давлением: от 100°С до 115°С. Регулировка давления: от 1 до 7 уровня.

В программе «Мультиповар Plus» общее число этапов может быть от 1 до 9.

Возможно приготовление как с давлением, так и без.  Приготовление без давления возможно при выборе температур в диапазоне от 35 до 99 °С, а также при любой температуре, если в приготавливаемых продуктах содержится мало воды. Кроме того, для отключения давления можно нажать и зафиксировать кнопку “Выход пара”. Для приготовления с давлением следует выбирать продукты, содержащие много воды, а также использовать диапазон температур от 100 до 115°С. Перевод ручки крышки в положение ОТКРЫТЬ для добавления ингредиентов и помешивания пищи возможно лишь при выборе температур от 35 до 99°С на время до 30 секунд. При выборе температуры 100°С и выше перевод ручки крышки в положение ОТКРЫТЬ сбрасывает выполнение программы и переводит мультиварку в режим ожидания.

Для температур ниже 75°С на последнем выполняемом этапе переход в режим ПОДОГРЕВ не предусмотрен. Для температур приготовления от 150°С и выше максимальное время этапа составляет 3 часа. Общее время выполнения программы Мультиповар Plus не может превышать 16 часов.

Обратный отсчет времени выполнения этапа начнется сразу после нажатия сенсора “СТАРТ”.

Описание мультиварки

Мультиварка с давлением Polaris PPC 0505AD - первая мультиварка-скороварка с программой «Мультиповар Plus». Общее число этапов может быть от 1 до 9, а приготовление возможно как с давлением, так и без. Последние настройки данного режима сохраняются в памяти. 0505AD совмещает функции полноценной мультиварки и скороварки с возможностью регулирования давления. При приготовлении в мультиварке с давлением рисовой каши, супа, а также при тушении продуктов, возможна экономия до 40% времени и до 45% электроэнергии. В режимах без давления, Вы можете изменять время приготовления во время выполнения программы.

Во время приготовления Вы можете проверить текущую температуру прибора, коснувшись сенсора “ТЕМПЕРАТУРА / ВРЕМЯ” в течение двух секунд. У Polaris 0505AD есть встроенные часы и привязанная к ним функция отложенного старта, доступная для всех программ.. Переход в режим автоподогрева можно включить\выключить в любой момент приготовления. Приятный дизайн, большой LED-дисплей, сенсорное управление, съемный конденсатосборник, антипригарное покрытие чаши Whitford и книга рецептов в комплекте. Внятная инструкция, объясняющая порядок использования прибора в режимах ДАВЛЕНИЕ и БЕЗ ДАВЛЕНИЯ, подробно описывающая особенности всех программ. Очень разумная цена даже для старта продаж (около 8000 рублей, май 2014 года). Весь этот набор плюсов и эксклюзивных функций гарантируют Polaris PPC 0505AD получение значительного количества довольных пользователей. У данной мультиварки есть все шансы повторить и даже превзойти успех модели Polaris PPMC 0124D, вышедшей на рынок в марте прошлого года.

Но для порядка надо поискать недостатки. Пожадничали укомплектовать мультиварку контейнерами для приготовления йогурта (зато некоторым попадается силиконовая лопатка, которая не значится в комплектации). Некоторым может не понравиться, что внутренняя чаша не имеет ручек. Конструкция верхней крышки в 0505 не позволила сделать съемной внутреннюю крышку, так как внутренняя крышка вращающаяся, имеет функцию запирания для работы под давлением и в неё встроен термодатчик. Однако она выполнена из нержавеющей стали и ее очистка после приготовления не представляет сложности. Силиконовое уплотнительное кольцо - съемное. Хотелось бы, чтобы мультиварка имела в комплекте запасное.

17.05.2014

Материал корпуса: пластик
Расчетный срок службы изделия: 3 года
Гарантийный срок: 1 год
Гарантийный срок на внутреннюю чашу: 6 месяцев со дня покупки

Видео-рецепты для мультиварки Polaris PPC 0505AD

Полезные материалы

09 мая 2014© Boris Dubrovin

Комментарии и отзывы