Горбуша запечённая в соевом маринаде

Горбушу почистить и отделить филе. Можно купить сразу готовое филе горбуши на коже.

Порезать филе небольшими кусочками. Посолить филе. Сильно солить не стоит, т.к. соевый соус обычно достаточно соленый.

Сбрызнуть лимонным соком.

Полить филе оливковым маслом. Полить соевым соусом. Обсыпать зернами горчицы. Оставить мариноваться на час.

Включить в мультиварке программу «Выпечка» (температура приготовления 140°С) на 10 минут. В чашу мультиварки выложить кусочки горбуши и вылить соус. Чашу смазывать не надо, потому что в маринаде достаточно масла. Закрыть крышку и дождаться окончания программы.

Вкусная и аппетитная рыба готова.