Грушевая шарлотка

Пошаговый фото-рецепт грушевой шарлотки в мультиварке.

4.8

Ингредиенты

Груша	500	г
Яйца	4	шт.
Сахар	1	стакан (250мл)
Мука	1	стакан (250мл)
Масло оливковое	2	столовые ложки
Сметана	1	столовая ложка
Тростниковый сахар	1	по вкусу

Шаг: 1

Спелые груши необходимо помыть, очистить от кожуры и нарезать произвольными ломтиками.

Шаг: 2

В глубокую миску разбиваем яйца и добавляем сахар.

Шаг: 3

Взбиваем миксером на протяжении 5-7 минут.

Шаг: 4

Добавляем просеянную муку и аккуратно перемешиваем ложкой, не взбиваем! Добавляем оливковое масло.

Шаг: 5

Добавляем груши и все тщательно перемешиваем.

Шаг: 6

Чашу мультиварки смазываем оливковым маслом и выкладываем в нее тесто. Устанавливаем режим – «печь»(мультиповар), время приготовления 50 минут и температуру – 170 градусов. (В режиме "Выпечка" (температура 145 градусов) понадобится полтора часа).