Лимонный кекс
Лимонный кекс ( пирог или пай) с курагой.
Минимум временных и материальных затрат, волшебный вкус как результат.
Если сломалась мультиварка, используйте духовку или хлебопечку.
Ингредиенты
| Маргарин | 150 | г | |
| Сахар | 150 | г | |
| Яйца | 4 | шт. | |
| Мука | 210 | г | |
| Курага | 100 | г | |
| Сок лимона | 1/2 | шт. | Лимона |
| Цедра лимона | 1/2 | шт. | Лимона |
| Масло растительное | 50 | мл | Смазка кастрюли |
Шаг: 1
Маргарин размягчить и растереть с сахаром.
Шаг: 2
Добавить яйца, лимонную цедру,лимонный сок, взбить миксером.
Шаг: 3
Смешать муку с разрыхлителем, добавить в масляно-яйчную смесь.
Шаг: 4
Курагу промыть, обсушить, порезать кубиками и добавить в тесто.
Шаг: 5
Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом и влить получившуюся массу. Включить режим "Выпечка"(Cake) на 50 минут.
Шаг: 6
После того как кекс приготовится оставить его в мультиварке на подогреве на 15 минут. Отключит мультиварку. Выложить кекс с помощью чаши для варки на пару. Ставим чашу и переворачиваем кастрюлю мультиварки.
Шаг: 7 (Результат)
Переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой! Приятного чаепития!!!
Комментарии и отзывы
обалденный нежный пирог