Главное меню

Дополнительные ссылки

Вы здесь

Лимонный кекс

Лимонный кекс в мультиварке

Подробный пошаговый рецепт с фото лимонного кекса в мультиварке.

Рейтинг: 
Ингредиенты: 
ПродуктКоличествоМераКомментарий
Мука
230
г
Для кекса
Яйца
4
шт.
Для кекса
Сахар
1
мультистакан
Для кекса
Лимон
½
шт.
Для кекса
Масло сливочное
150
г
Для кекса
Разрыхлитель
1
чайная ложка
Для кекса
Вода
1
мультистакан
Для пропитки
Сахар
1
мультистакан
Для пропитки
Лимон
½
шт.
Для пропитки
Коньяк
1
столовая ложка
Для пропитки
Сахарная пудра
4
столовые ложки
Для украшения
Клюква
1
по вкусу
Для украшения
Лимон
½
шт.
(дольки ) Для украшения

Количество порций: 8

Шаг: 
1.

Мягкое масло растереть с сахаром.

Шаг: 
2.

Добавить яйца и взбить все вместе при помощи венчика.

Шаг: 
3.

Выдавить из половинки лимона сок.

Сок из половинки лимона
Шаг: 
4.

Натереть на терке лимонную цедру. Добавить лимонный сок и цедру в основную массу.

Шаг: 
5.

Ввести просеянную через сито муку с разрыхлителем.

Шаг: 
6.

Все хорошо перемешать до состояния однородности.

Шаг: 
7.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Переложить тесто в чашу. Включить режим «Выпечка» (температура 140 градусов) на 55 минут.

Выпечка
Шаг: 
8.

Пока кекс готовиться, приготовить пропитку. В небольшую кастрюльку влить воду и высыпать сахар. Туда же выдавить сок из половинки лимона. Довести сироп до кипения. Кипятить 5 минут на небольшом огне. Отставить. Остудить в течение 20 минут. Добавить коньяк.

Пропитка
Шаг: 
9.

По окончанию программы «Выпечка» кекс будет готов. Можно дополнительно проверить кекс на готовность, проткнув его деревянной шпажкой. Если на шпажке не осталось теста, то кекс готов.

Лимонный кекс в мультиварке
Шаг: 
10.

Прямо в чаше залить кекс остывшим сиропом. Оставить кекс до полного остывания в чаше мультиварки.

Пропитка лимонного кекса
Шаг: 
11.

Готовый кекс достать, посыпать сахарной пудрой и украсить по своему вкусу. Например, можно использовать лимонные дольки и ягоды клюквы.

Лимонный кекс в мультиварке
Лимонный кекс в мультиварке
Лимонный кекс

Приятного чаепития!

 

ТопМультиварок Вконтакте и на Одноклассниках.

 

Категории: 

Комментарии и отзывы

Без коньяка сироп получится ???

Спасибо за рецептик ! Делаю 4-й раз класс !!!

Классный рецепт, кексик получается супер! Сахара только поменьше надо в тесто вмешивать, но это дело вкуса ))

Добавить комментарий или отзыв

Можно добавить фотографию
Максимальный размер файла: 8 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.
Изображение должно быть меньше 1000x1000 пикселей.
CAPTCHA
Защита от спама
Image CAPTCHA
Все буквы заглавные