Торт "Буренка"

Пошаговый фото-рецепт оригинального, красивого и несложного в исполнения торта "Буренка". Если вам не нравится ассоциация выпечки с говядиной, то можно заменить название на "Жираф".

4.3

Ингредиенты

Яйцо	1	шт.	Тесто
Масло сливочное	200	г	Тесто
Сахар	1	мультистакан	Тесто
Мука	4	мультистакана	Тесто
Какао	4	стол. л.	Тесто
Разрыхлитель	2	чайн. л.	Тесто
Яйца	2	шт.	Начинка
Творог	200	г	Начинка
Сметана	200	г	Начинка
Сахар	1	мультистакан	Начинка
Крахмал	2	стол. л.	Начинка
Ванилин	1	чайная ложка	Начинка

Шаг: 1. Тесто

Приготовить тесто. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо и какао, перемешать.

Шаг: 2. Тесто

Постепенно ввести муку с разрыхлителем, замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час.

Шаг: 3. Начинка

Приготовить начинку. Смешать блендером яйца, сметану, творог, крахмал, сахар и ванилин.

Шаг: 4. Торт

Тесто разделить на 2 неравные части - 1/3 и 2/3.

Шаг: 5. Торт

В чаше мультиварки распределить большую часть теста и сделать бортики 4 см. Залить начинкой.

Шаг: 6. Торт

Из меньшей части сформировать разные по размеру комочки и положить их в начинку, наполовину утопив. Включить мультиварку в режим "Выпечка"(Cake) на 1ч. 40 мин. Если время выпечки стандартное, напримр 50 минут, по окончании включить режим повторно.