Главное меню

Дополнительные ссылки

Вы здесь

Торт Красный Бархат в мультиварке Redmond RMС-FM230

Вкусный популярный в США и Канаде торт Красный Бархат в мультиварке

ПродуктКоличествоМераКомментарий
Яйца
3
шт.
Сахар
1.5
стакана (по 250мл)
Кефир
300
мл
Растительное масло
300
мл
Какао
1.5
столовые ложки
Разрыхлитель
2
чайные ложки
Сода
1
чайная ложка
Мука
2.5
стакана (по 250мл)
Краситель пищевой
1.5
чайные ложки
красный
Ванильный сахар
2
чайные ложки
Соль
¼
чайной ложки
Сыр
500
г
Для крема (мягкого творожного типа Маскарпоне, Рикотта, Филадельфия и т.п.)
Масло сливочное
180
г
Для крема
Сахарная пудра
100
г
Для крема
Шоколад
1
шт.
Для украшения

Красный бархатный торт (англ. Red Velvet Cake) — популярный в англоязычных странах торт тёмно-красного, ярко-красного или красно-коричневого цвета. Традиционно готовится как слоёный пирог с глазурью из сливочного сыра. Красноватый цвет достигается путём добавления красного пищевого красителя. Ингредиенты, как правило, включают пахту, сливочное масло, муку, какао и свёклу или красный пищевой краситель. Количество какао варьируется в разных рецептах. Обычно используются глазурь из сливочного сыра или кремовая глазурь.

 Время приготовления: 1:10 в режиме "Выпечка".

Категории: 
Рейтинг: 
Average: 5 (1 vote)

Комментарии и отзывы

В моей мульте время пришлось увеличить на 50 мин,середина была абсолютно жидкая. После добавления какао цвет сильно изменился,после выпечки получился коричневый корж с красноватым оттенком. В общем я не довольна,а времени переделывать просто нет

Все супер!!! Тесто изумительное! Крем поменяла на згущенку с маслом. Причем згущенки добавила больше. Коржи пропитала вишневым конфитюром, а затем крем. Подавала через час! Фантастика! А на второй день - пальчики оближешь!

Так что можно заменить крем! Даже нужно!

Все получилось супер- рыхлый- сочный-пропеченный-советую рецепт( пекла в мультиварке Филипс

Где рецепт?

Сделала. В скарлетт хорошо пропекся в режиме выпечка 50+10 минут. Высокий получился, зубочистка до дна не достала. Муку брала самоподнимающуюся. Краситель жидкий. Цвет коржа был именно темно-красный. Очень вкусно.

Добавить комментарий или отзыв

CAPTCHA
Защита от спама
Image CAPTCHA
Все буквы заглавные