Главное меню

Дополнительные ссылки

Вы здесь

Мультиварка-скороварка BRAND 6051

Мультиварка-скороварка BRAND 6051
Среднерыночная цена: 
4890 руб.

Отличительные особенности: наличие скороварки, 3-х ступенчатый ручной режим с возможностью регулировки времени приготовления от 1 минуты до 2 часов и температуры от 25°С до 130°С на каждом этапе.

Общие характеристики: мощность 1000 Ватт, керамическое покрытие чаши на 5 литров, 14 программ, тепловая обработка под давлением и без давления, пятиуровневая система безопасности, электронное управление, регулировка времени приготовления, 66 температурных режимов, 70 уровней давления, отложенный старт на 24 часа, разогрев блюд до 24 часов, автоподогрев до 24 часов.

Плюсы: 
  • Керамическое покрытие чаши
  • Трехступенчатый ручной режим ("Мультиповар Plus")
  • Керамическое покрытие нагревательного элемента
  • Съемная внутренняя крышка
  • Функция отключения автоподогрева
  • Сохранение программы при скачках электроэнергии до 20 секунд
  • Приготовление под высоким и низким давлением
  • Возможность установки уровня давления в каждом режиме
  • Контейнер для сбора конденсата
  • 5-ти ступенчатая система защиты
  • Верхний температурный датчик
  • Гарантия 2 года
  • Книга на 200 рецептов
  • Возможность выбора цвета корпуса
Минусы: 
  • Отсутствие часов
  • Максимальная температура 130 °С
Технические характеристики
Бренд
Brand
Модель
BRAND 6051
Тип мультиварки
мультиварка+скороварка
Мощность, Вт
1 000
Тип нагрева
Тэн
Объем чаши, л
5.00
Тип покрытия чаши
Керамическое
Автоматические программы, кол-во
14
Ручная программа (мультиповар)
Есть
Отложенный старт
до 24 часов
Размеры (ШxВxГ), см
29х33х32
Вес, кг
5.00
Описание автоматических программ (режимов): 
ПрограммаТемпература, градВремя, минОписание
Рис
9 (1-120)
Давление по умолчанию 30 кПа, время - 9 минут. Уровень давления можно изменять от 1 до 70 кПа, время - от 1 минуты до 2 часов. После того как давление внутри мультиварки достигнет рабочего значения, на дисплее появится обратный отсчет времени. Можно установить отсрочку приготовления до 24 часов. *
КРУПЫ
9 (1-120)
Давление по умолчанию 50 кПа, время - 9 минут. Уровень давления можно изменять от 1 до 70 кПа, время - от 1 минуты до 2 часов. Можно установить отсрочку приготовления для всех режимов,кроме «Йогурт», «Ручной», «Жарка» и «Подогрев». *
Молочная каша
15 (1-120)
Режим предназначен для приготовления молочных каш, кроме манной, кукурузной и каши из геркулесовых хлопьев. Давление по умолчанию 30 кПа, время - 15 минут. Уровень давления можно изменять от 1 до 70 кПа, время - от 1 минуты до 2 часов. *
ПАР
15 (1-120)
Давление по умолчанию 20 кПа, время - 9 минут. Используется подставка-пароварка. Уровень давления можно изменять от 1 до 70 кПа, время - от 1 минуты до 2 часов. *
Йогурт
6 часов (1-12 часов)
Время по умолчанию - 6 часов. Время можно изменять от 1 до 12 часов. Отсрочка приготовления не предусмотрена. Перехода в режим автоматического подогрева нет.
Разогрев
5 (1-120)
Режим предназначен для разогрева ранее приготовленной еды. Давление по умолчанию 20 кПа, время - 5 минут. Уровень давления можно изменять от 1 до 70 кПа, время - от 1 минуты до 2 часов. Можно установить отсрочку до 24 часов.
Суп
20 (1-120)
Давление по умолчанию 40 кПа, время - 20 минут. Уровень давления можно изменять от 1 до 70 кПа, время - от 1 минуты до 2 часов. *
Мясо
30 (1-120)
Давление по умолчанию 70 кПа, время - 30 минут. Уровень давления можно изменять от 1 до 70 кПа, время - от 1 минуты до 2 часов. *
Тушение
20 (1-120)
Давление по умолчанию 50 кПа, время - 20 минут. Уровень давления можно изменять от 1 до 70 кПа, время - от 1 минуты до 2 часов. *
Выпечка
50 (10-120)
Режим предназначен для выпекания пирогов, бисквитов и хлеба. Время по умолчанию - 50 минут. Время можно изменять от 10 минут до 2 часов. Можно установить отсрочку приготовления до 24 часов.
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
15 (1-120)
Давление по умолчанию 70 кПа, время - 15 минут. Уровень давления можно изменять от 1 до 70 кПа, время - от 1 минуты до 2 часов. *
Жарка
150
15 (1-60)
Программа предназначена для обжаривания овощей, мяса и рыбы. Жарка осуществляется при открытой крышке скороварки. Время по умолчанию - 15 минут. Время можно изменять от 1 минуты до 2 часов. Отсрочка приготовления не предусмотрена.

* Можно установить отсрочку приготовления до 24 часов для всех режимов,кроме «Йогурт», «Ручной», «Жарка» и «Подогрев».

Время отсрочки включает в себя время приготовления и 25 минут на нагрев и набор установленного давления.

Описание ручного режима: 

Режим «Ручной»

Данный режим позволит запрограммировать до трех этапов с различной температурой и временем приготовления. Вы можете использовать любые рецепты, как самые простые, так и самые сложные. Появилась возможность реализовать приготовление с постепенным нагревом, или стремительным нагревом и последующим постепенным понижением температуры.

Этапы: можно запрограммировать от 1 до 3.

На каждом этапе вы можете установить значение температуры в интервале 25-130 градусов и значение времени – от 0 до 24 часов.

При установке значений температур от 100 градусов и выше, работа мультиварки зависит от содержимого чаши. Если в чаше нет жидкости для образования пара, то крышка мультиварки-скороварки должна быть открыта и температура будет соответствовать установленному значению. Если в чаше есть жидкость, то при закипании воды, установленные вами значения температур, будут соответствовать допустимым значениям давления.

100-105С - 20КРА, 110С - 30КРА,115С - 40КРА, 120С - 50КРА, 125-130С - 70КРА

Время приготовления на каждом этапе состоит из времени достижения заданной температуры и времени приготовления. Это следует учитывать при программировании этапов.

Описание мультиварки: 

 

Модельный год: 2013
Цвета: черный и белый
Срок службы изделия: 5 лет
Срок гарантии: 2 года
Страна-производитель: Китай

Видео обзоры BRAND 6051:

Видео рецепты для мультиварки BRAND 6051: 

Комментарии и отзывы

Если я правильно поняла, 3D-нагрева в этой модели нет?
Чем может эта скороварка-мультиварка быть интереснее, чем мультиварка Polaris PMC 0519D? У какой из них лучше керамическое покрытие чаши? Есть ли датчики реальной температуры вверху и внизу чаши? В какой лучше выпекается хлеб?

Сравнивать скороварку-мультиварку и мультиварку без давления не очень корректно. 6051 может быть интереснее 0519 тем, что в ней возможна тепловая обработка под давлением. Лучше сравнить этот Brand  с Polaris PPMC 0124D.

Здравствуйте!
Я правильно поняла, что можно готовить "без давления", тогда эта модель готовит как просто мультиварка?
Возможно ли отключать автоматическое поддержание температуры после завершения программы приготовления?

Сам пользуюсь ей неделю. Есть режим выпечка, при котором готовка происходит без давления, а поддержание температуры отключается кнопкой подогрев ПЕРЕД началом готовки.

Кто производитель??

ОН самый...

Очень нравится данная модель, выбирала не один день. Готовит хорошо,проста в эксплуатации. Рекомендую.

Максимальная температура 130град? Слабенько, особенно для выпечки.Менеджер из интернет-магазина сказала, что много брака у Бранда, лучше Рэдмонд и Вайсгауфф, немецкую.

У Редмонда не меньше.

Максимальная температура в этой модели на Жарке 150 градусов. Жарка вполне приличная, не хуже, чем у других мультиварок. Есть мультиварки, которые жарят гораздо слабее.
Температура на выпечке во всех мультиварках и скороварках примерно 120 градусов. Этого вполне достаточно. Кому интересно, может термометром измерить температуру внутри выпечки в духовке при 180-200 градусов и в мультиварке на 120 градусов по тому же рецепту и сравнить. Разницы нет.

На счет какая фирма лучше. У Бранда качество сборки ниже, он для тех, кто не хочет платить много.

давно любуюсь на эту модель, но пока нет свободных мани! зато в хозяйстве есть кучка мультей и скоромультей, коптилка..... и пока приходится покупку отложить! может чуть позднее куплю(если к тому времени не выйдет более новая моделька!),как возможность появится.

Прочитала инструкцию к модели: очень широкие возможности регулировки. Из обзора не совсем поняла, почему оценка ниже, чем у Steba DD1. Почему, на Ваш взгляд, данная скороварка-мултиварка менее популярна? По соотношению возможности-качество-цена какую из двух моделей Вы порекомендовали бы? Спасибо.

BRAND 6051 - достойная и недорогая модель, как и Штеба. Как и в Штебе в ней хорошо молочная рисовая каша получается. Штеба многим нравится свой простотой и квадратным дизайном. Нельзя сказать однозначно, что лучше. Они разные. В Штебе полностью механический клапан и им надо управлять вручную. Внимательно прочитайте обе инструкции и обратите внимание на нюансы, которые именно вам важны. Например, в этом Brand отсчет времени, насколько помню, начинается сразу, а в Штебе - после выхода на рабочий режим. Для меня это важно, я предпочитаю задавать чистое время.

А есть ли разница по времени выхода на рабочий режим при одинаковых заданных параметрах, т.е. какая из моделей быстрее набирает нужное давление? И в Штебе и в Бранде можно принудительно спускать пар, чем в этом случае лучше или хуже механический клапан Штебы пока не понятно...

Немного поправлю вас - в бранде так же задается чистое время. И только после набора давления и температуры начинается отчет

В Steba DD1 отложенный старт 12 часов, нет возможности отключить подогрев на старте,не покрыт диапоазон температур от 88 до 100 град, в DD2лучше комплектация, покрыт диапазон, томление+, но нужно ещё покупать керамическую или тефлоновую чашу, так как в нержавейке многие бдюда подгорают..Преимущества у Бранда!

Ещё хотелось бы детально сравнить Brand 6051 и Moulinex CE 503132 в которой максимальная температура 160град, 33 программы, но автоподогрев не отключается как пишут некоторые, и нет по-видимому 3-х этапного "мультишефа", заявлен мультишеф, но на сколько он этапов-неясно..Ищу на просторах интернета, но пока нет инструкции

Трехэтапным бывает Мультиповар Plus. А инструкция к Moulinex CE 503132 - не секретные материалы.

Спасибо, но документ так и не открылся..Извиняюсь, но никакой рекламной цели не имею- уже измаялась поиском своей помощницы..У всех свои преимущества, а вот чтоб все в одной надёжной модели- не определюсь никак..

Открывается

Купил БРЭНД - доволен как слон.
Отсчет времени начинается после достижения давления.
Всем доволен!

Покупала бранд на смену старому филипсу 3039 ориентируясь исключительно на тех характеристики и цену (до 6тыс) - равных я ему по функционалу в этом ценовом диапазоне много не нашла. Мне в бранде не нравилось одно - жарка при 150 градусах, хотелось до 180 как у филипса, он хорошо жарит. Но вот не смогла я найти такую, чтоб 180 было. Сравнивала с редмонд 110,мулинексами, штебой дд1, дд2. В штебе мне коплектация очень понравилась, но взяла все-таки бранд - из-за кнопочного меню (удобнее оно для меня), и трехэтапного ручного режима. Вроде покупкой довольна - но жарит все-таки бранд на мой вкус плохо. Пассировала морковь с луком для супа 15 минут с открытой крышкой - только подрумяниться успели. Градусов 20 не хватает. На филипсе у меня бы уже сгореть все успело)) Буду экспериментировать конечно, может он при закрытой крышке лучше будет жарить, но филипс свой я пока оставлю

Сомневаюсь, что в скороварках возможны очень высокие температуры из соображений безопасности.
Очень хорошо жарит мультиварка Редмонд м150 (у меня первая версия, как в обновленной не знаю) - быстро нагревается до нужной температуры и держит ее. На мультиповаре максимальная температура 180 градусов (во всех версиях). Сейчас много мультиварок, где максимальная температура на мультиповаре 180, не только у Редмонда, но и у других фирм. Например, Супра 5201.
А Редмонд сейчас вообще готовится к выпуску моделей со сковородками (тэн можно поднять вверх). Не знаю, на сколько это найдет практическое применение.

860 ватт мощность маловата , тормоз , по моему мнению мультя без давления это убожество , в мем окружении у всех 6051 модель... и все единогласны , что давление необходимо

Кто скажет, почему в ней нельзя варить кукурузную и геркулествую каши? И может кто нибудь варил все таки?

Геркулес точно можно,только долгой варки, а не "минутку". Прекрасно варится на стандартном режиме "Молочная каша" пропорции - 1,5м/стакана хлопьев на 1 литр молока.

Где я на эту мультиварку могу купить крышку??? Сын вчера сломал ((((((

И вот ещё (((( сердце разрывается. Я без этой мультиварки , как без рук

Добавить комментарий или отзыв

Можно добавить фотографию
Максимальный размер файла: 6 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.
Изображение должно быть меньше 1000x1000 пикселей.
CAPTCHA
Защита от спама
Image CAPTCHA
Все буквы заглавные