Мультиварка Redmond RMC-M150

Рейтинг:
rating
rating
4.0
Среднерыночная цена: 6000 руб.

Общие характеристики: мощность 860 Ватт, объём чаши 5 литров, технология приготовления – тепловая обработка без давления, 3D нагрев, антипригарное покрытие чаши DAIKIN, 16 автоматических программ, отключение автоподогрева, поддержание температуры блюд до 24 часов, запоминание времени приготовления, отложенный старт.

Отличительные особенности модели: Мастер-шеф (2014).

Плюсы:

  • Автоматическое отключение подогрева при температуре ниже 80 градусов
  • Отключение звукового сигнала (в старой версии)
  • Много программ и дополнительных функций
  • 3D-нагрев
  • Запоминание последнего времени приготовления
  • Возможность полноценной жарки
  • Съемная внутренняя крышка
  • Гарантия 25 месяцев
  • Поддержка памяти при перебоях в подаче электроэнергии
  • Щипцы для извлечения чаши и корзина для жарки во фритюре в комплекте
  • Книга рецептов в комплекте
  • Два цветовых решения
  • Отключаемая функция «Голосовой помощник» (2014)
  • Выключатель питания (2014)
  • Мастер-шеф (2014)

Минусы:

  • Нет стаканчиков для приготовления йогурта в комплекте
  • Нет съемного конейнера для сбора конденсата

Технические характеристики

Бренд Redmond
Модель rmc-m150
Тип мультиварки мультиварка
Мощность, Вт 860
Тип нагрева
  • Тэн
  • 3D
Объем чаши, л 5,0
Тип покрытия чаши Антипригарное
Автоматические программы, кол-во 16
Ручная программа (мультиповар) Есть
Отложенный старт до 24 часов
Размеры (ШxВxГ), см 43x26x30
Вес, кг 4,8

Описание автоматических программ (режимов)

Программа Описание
Тушение
Время, мин: 60 (10-12 часов)
По умолчанию - 60 мин. Время можно изменять в диапазоне от 10 мин до 12 ч с шагом 5 мин. *
Выпечка
Время, мин: 50 (10 — 8 часов)
По умолчанию - 50 мин. Время можно изменять в диапазоне от 10 мин до 8 ч с шагом 5 мин. Можно установить отсрочку старта до 24 часов и заранее отключить автоподогрев. При приготовлении хлеба рекомендуется отключать функцию автоподогрева блюда на всех этапах приготовления.
РИС—КРУПЫ
Время, мин: 30 (5 — 4 часа)
По умолчанию - 30 мин. Время можно изменять в диапазоне от 5 мин до 4 ч с шагом 5 мин. *
Макароны
Время, мин: 8 (2 — 1 час )
По умолчанию - 8 мин. Время можно изменять в диапазоне от 2 мин до 1 ч с шагом 1 мин. Функция «Отложенный cтарт» в данной программе недоступна. Программа предусматривает доведение воды до кипения, загрузку ингредиентов и их дальнейшее приготовление. Можно заранее отключить функцию автоподогрева. При приготовлении некоторых продуктов образуется пена. Для предотвращения ее вытекания из чаши можно открыть крышку через несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду.
НА ПАРУ
Время, мин: 20 (5 — 2 часа)
По умолчанию - 20 мин. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу. Время можно изменять от 5 минут до 2 часов с шагом 5 минут. Можно установить отсрочку старта до 24 часов и заранее отключить функцию автоподогрева. Обратный отсчет времени работы программы начнется после закипания воды.
ТОМЛЕНИЕ
Время, мин: 5 ч. (10-8 часов)
Рекомендуется для приготовления тушенки, топленого молока. По умолчанию - 5 часов.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 8 часов с шагом 10 минут. Все ингредиенты должны находиться ниже максимальной отметки, указанной на внутренней поверхности чаши. *
Жарка
Время, мин: 15 (5 — 2 часа)
По умолчанию - 15 мин. Время можно изменять от 5 минут до 2 часов с шагом 1 минута. Чтобы избежать пригорания продуктов, рекомендуемся периодически помешивать содержимое чаши. Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна. Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева.
Плов
Время, мин: 60 (10 — 2 часа)
По умолчанию - 60 мин. Время можно изменять от 10 минут до 2 часов с шагом 5 минут. *
Суп
Время, мин: 60 (10 — 8 часов)
По умолчанию - 60 мин. Время можно изменять от 10 минут до 8 часов с шагом установки 5 минут.*
Молочная каша
Время, мин: 25 (5 — 4 часа)
Приготовление каш на молоке. По умолчанию - 25 мин. Время можно изменять от 5 до 4 часов с шагом 1 минута. *
Йогурт
Время, мин: 8 ч. (10-12 часов)
По умолчанию - 8 часов. Время можно изменять от 10 минут до 12 часов с шагом установки 5 минут. *
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Время, мин: 60 (10-12 часов)
По умолчанию - 60 мин. Время можно изменять от 10 минут до 12 часов с шагом установки 5 минут. *
ХЛЕБ
Время, мин: 120 (10 - 6 часов)
По умолчанию - 120 мин. Время можно изменять в диапазоне от 10 минут до 6 часов с шагом 5 мин. Можно установить отсрочку старта до 24 часов, но делать это не рекомендуется. Все ингредиенты должны находиться ниже отметки 1/2, указанного на внутренней стороне чаши. Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка теста, а затем непосредственно выпекание. Не открывайте крышку мультиварки до полного окончания процесса выпечки! Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева.
Варка
Время, мин: 40 (5 — 8 часов)
По умолчанию - 40 мин. Время можно изменять от 5 минут до 8 часов с шагом 5 минут. *
Экспресс
Время, мин: 15
Программа быстрого приготовления риса и рассыпчатых каш. По умолчанию - 15 мин. В данной программе недоступны регулировка времени приготовления и функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ». Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева.
Разогрев
Температура, °C: 70-80°С
Время, мин: до 24 часов
Мультиварку можно использовать для разогрева холодных блюд. Не рекомендуется оставлять пищу в подогретом виде более чем на 2-3 часа, так как иногда это может привести к изменению ее вкусовых качеств.

* При необходимости нажмите кнопку «Отложенный старт» и установите время отложенного старта до 24 часов). Нажав и удерживая кнопку «Старт /Автоподогрев» можно заранее отключить функцию автоподогрева.

Описание ручного режима

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Диапазон установки температуры: 35-180°С с шагом изменения в 5°С.Диапазон установки времени от 2 минут до 15 часов с шагом изменения: в интервале от 2 минут до 1 часа — 1 минута; в интервале от 1 часа до 15 часов — 5 минут.
По умолчанию температура в программе «МУЛЬТИПОВАР» составляет 120°С, время приготовления - 30 минут. Можно установить отсрочку старта до 24 часов. В случае приготовления блюд при температуре ниже 75°С, функция автоподогрева будет по умолчанию отключена. При выборе температуры 140°С и выше максимальное время приготовления – 2 часа.

Функция «Мастер-шеф»

Функция позволяет изменять температуру и время приготовления до 10 раз непосредственно в процессе выполнения программы (кроме программ «ЭКСПРЕСС» и «ЙОГУРТ»). В течение 3 минут после окончания приготовления, можно сохранить последовательность заданных настроек и записать весь ход процесса приготовления в память мультиварки. В дальнейшем можно использовать записанные программы, предусмотрен и возрат к заводским настройкам. Диапазон изменения времени приготовления — от 1 минуты до 15 часов с шагом изменения в 1 минуту независимо от программы. Диапазон изменения температуры — от 35 до 180°C с шагом изменения в 5°C.

Описание мультиварки

Примечательно то, что мультиварка Redmond RMC-M150 позволяет готовить пищу при больших температурах. То есть, мы можем использовать её как самую обыкновенную сковороду и жарить на ней мясо. К слову, при температуре 130 градусов (как в некоторых других моделях) мясо нормально не пожаришь. Следовательно, можно рекомендовать данную модель тем, кто любит не только вареное-пареное-тушёное, но и жареное. Отличная модель для любителей хорошо поесть. Такая температура доступна в программе «Мультиповар», шаг регулировки температуры составляет 5 градусов, а диапазон – от 35 до 180 градусов. Redmond RMC-M150 можно смело назвать универсальной моделью, ведь на неё можно жарить мясо, курицу и вкуснейшие стейки из свинины или говядины. Эдакий пищевой комбайн для каждой кухни. Тонкая регулировка температуры (шаг всего 5 градусов) порадует привередливых пользователей, которых не устраивает большой шаг. Для таких людей шаг в 10 градусов – это уже очень много.
Вторым достоинством обновлённой программы «Мультиповар» является блокировка функции автоподогрева при температуре ниже 80 градусов. Этот автоподогрев испортил уже не одно блюдо, поэтому многие домашние кулинары его боятся. Радует, что разработчики прислушались к проблеме и сделали функцию блокировки – на один плюс стало больше.
Ребята из Redmond’а предусмотрели в мультиварке 16 автоматических программ, которые можно использовать для приготовления большинства блюд. Каждую программу можно откорректировать по времени, но нельзя откорректировать по температуре. Шаг регулировки времени приготовления – 1, 5 или 10 минут. Вполне достаточно, на мой взгляд. Гораздо больше возможностей предлагает программа «Мультиповар», в которой можно отрегулировать время с шагом 1 минута в диапазоне от двух минут до 15-ти часов. Столь продолжительное время приготовления пригодится при варке холодца – изысканного русского блюда.
Людям со слабым зрением придётся по душе синий светодиодный дисплей, на котором можно с лёгкостью разглядеть все обозначения. А вот кнопки в данной модели сенсорные, они придётся по душе не каждому, да и тактильных символов нет. Зато устройство хорошо откликается на прикосновения, следовательно, сенсор сделан хорошо. На заводе изготовителе явно поработали над дизайном – мультиварка получилась красивой, со стремительными формами, хотя некоторые отзывы свидетельствуют о том, что она великовата. Возможно, что отзыв оставили владельцы малогабаритной кухни, не иначе.

В апреле 2014 года появилась новая версия мультиварки - RMC-M150-CIS-UM-1. Её основный отличия:

  • Функция «Мастер-шеф»
  • Функция «Голосовой помощник» (отключаемый, но с его появлением изчезла возможность отключения звукового сигнала)
  • Чаша RB-С502 (с керамическим покрытием ANATO®)
  • Шнур электропитания с выключателем (RAM-PC1). Чуть позже выключатель "переехал" на корпус мультиварки.
  • Добавлены и специальные символы на кнопках для слабовидящих

Цвет: золото + черный / бордо + черный

Модельный год: 2013

Гарантия: 25 месяцев

Срок службы: 5 лет со дня приобретения

Видео обзоры REDMOND-M150:

Видео-рецепты для мультиварки Redmond RMC-M150

Полезные материалы

18 сентября 2013© Boris Dubrovin

Комментарии и отзывы