Главное меню

Дополнительные ссылки

Вы здесь

Мультиварка профессиональная Redmond RMC-SM1000

Redmond RMC-SM1000
Среднерыночная цена: 
14000 руб.

Отличительная особенность: программа «Мультиповар», мультиварка для профессионального использования.

Общие характеристики: 3 программы, чаша на 14 литров, мощность 1950 Ватт, функция автоподогрева блюд с возможностью отключения, отложенный старт, технология приготовления - тепловая обработка без давления, 3D-нагрев, ручки для переноски, съемная внутрення крышка, антипригарное керамическое DAIKIN® (Япония).

Плюсы: 
  • Для профессионального использования
  • Огромный объем чаши
  • Технология 3D-нагрева
  • Съемная внутренняя крышка
  • Предварительное отключение функции автоподогрева
  • Контейнер для сбора конденсата
  • Функция разогрева блюд до 12 часов
  • Отсрочка старта до 24 часов
  • Внятная инструкция
  • Ручки для переноски
Минусы: 
  • Высокая цена
  • Узкий температурный диапазон (35–100°С)
Технические характеристики
Бренд
Redmond
Модель
RMC-SM1000
Тип мультиварки
мультиварка
Мощность, Вт
1 950
Тип нагрева
  • Тэн
  • 3D
Объем чаши, л
14.00
Тип покрытия чаши
Антипригарное
Автоматические программы, кол-во
3
Ручная программа (мультиповар)
Есть
Отложенный старт
до 24 часов
Размеры (ШxВxГ), см
48 x 34.5 x 39
Вес, кг
11.00
Описание автоматических программ (режимов): 
ПрограммаТемпература, градВремя, минОписание
СУП/ТУШЕНИЕ
90 (20-10 часов)
Программа для приготовление бульонов, заправочных, овощных и холодных супов, тушения овощей, мяса, рыбы. Время по умолчанию: 1 час 30 минут. Регулировка: 20 минут — 10 часов с шагом 5 минут.
РИС/КРУПЫ
40 (10-4 часа)
Варка риса, приготовление каш из цельнозерновых круп на воде. Время по умолчанию: 40 минут. Регулировка: 10 минут — 4 часа с шагом 5 минут.
Разогрев
75
12 часов
Нажмите кнопку «Отмена/Тепло». Прибор разогреет блюдо до 75°С. Данная температура будет поддерживаться в течение 12 часов. При необходимости разогрев можно выключить нажатием кнопки «Отмена/Тепло».

Отсрочка старта программы

Данная функция позволяет задать время, через которое начнет работу выбранная программа приготовления. Можно задать отсрочку длительностью до 24 часов (шаг изменения — 10 минут). Отсрочка доступна для всех программ.

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)

Автоподогрев включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и поддерживает температуру готового блюда в пределах 75–80°С в течение 12 часов. В режиме автоподогрева индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев» погаснет, индикатор кнопки «Отмена/Тепло» будет гореть. Начнется прямой отсчет времени работы прибора в данном режиме. Предусмотрена возможность заблаговременного отключения функции автоподогрева после запуска основной программы приготовления. Для этого после старта программы нажмите кнопку «Старт/Автоподогрев», индикатор кнопки «Отмена/Тепло» погаснет. Чтобы снова включить автоподогрев, нажмите кнопку «Старт/Автоподогрев» еще раз, индикатор кнопки «Отмена/Тепло» будет гореть.

Дополнительные возможности

Помимо приготовления основных типов блюд, в профессиональной мультиварке REDMOND RMC-SM1000 автоматические программы можно использовать для приготовления йогурта, домашнего творога и сыра, расстойки теста. Кроме того, RMC-SM1000 может послужить для стерилизации посуды и столовых приборов, пастеризации жидких продуктов или при заготовке домашних консервов.

Описание ручного режима: 

Мультиповар

Приготовление с возможностью установки температуры и времени приготовления.
Время по умолчанию: 1 час. Регулировка: 2 минуты — 15 часов с шагом 1 минута.
Диапазон установки температуры: 35–100°С с шагом изменения в 5°С.

Описание мультиварки: 

Краткое описание модели

Солидные габариты, 14-литровая чаша с антипригарным покрытием DAIKIN® и мощность почти в два киловатта. Новая мультиварка для домохозяек? Отнюдь! Профессиональной мультиварке RMC-SM1000 будет слишком тесно на обычной кухне — как всякому большому кораблю, ей нужны не только свобода пространства, но и широта замысла кулинара.
Со своей стороны специалисты REDMOND позаботились, чтобы прибор был надежным, обеспечивая отличный результат при интенсивной эксплуатации в условиях HoReCa.

 

Сравнивать мультиварку для профессионально использования с бытовой некорректно. Эти мы заниматься не станем. Но люди, работающие в сфере общественного питания, наверняка во многих случаях предпочтут использовать Redmond RMC-SM1000.

Цвет: Нержавеющая сталь + черный
Гарантия: 12 месяцев
Установленный производителем срок службы прибора — 3 года

Видео обзор Redmond RMC-SM1000:

Видео рецепты для мультиварки REDMOND RMC-SM1000: 

Комментарии и отзывы

Этой мультиварке и не нужен большой температурный диапазон, она не подходит для жарки и выпечки, она производственная. Ниужели вы думаете, что кто-то в производственных целях соберется ЖАРИТЬ на ней? Для этого есть плиты. А она для соусов, каш, компотов и т.д. Так что этот минус не минус даже, а ваш блик

Добавить комментарий или отзыв

Можно добавить фотографию
Максимальный размер файла: 6 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.
Изображение должно быть меньше 1000x1000 пикселей.
CAPTCHA
Защита от спама
Image CAPTCHA
Все буквы заглавные