Фаршированные ракушки (конкильони)

Подробный пошаговый рецепт с фото фаршированных ракушек (конкильони) с куриным филе в мультиварке.

3.0

Ингредиенты

Конкильони	200	г	(большие ракушки)
Филе куринное	250	г
Яйцо	1	шт.
Лук репчатый	1	шт.
Томатная паста	50	г
Сметана	100	г
Перец черный молотый	½	чайной ложки	(или по вкусу)
Соль	1 и ½	чайной ложки	(или по вкусу)
Вода	100	мл
Лук зеленый	1	пучок	маленький
Петрушка	1	пучок	небольшой

Количество порций: 4

Ингредиенты для фаршированных ракушек с куриным филе:

Шаг: 1

Репчатый лук почистить. Куриное филе помыть и удалить кожу. Пропустить лук с куриным мясом через мясорубку. Добавить соль и перец.

Шаг: 2

Добавить в фарш яйцо. Все тщательно перемешать.

Шаг: 3

Сухие макароны (большие ракушки) плотно наполнить фаршем.

Шаг: 4

Все фаршированные ракушки выложить на дно чаши мультиварки.

Конкильони (гигантские ракушки) с начинкой

Шаг: 5

Смешать сметану с томатной пастой и теплой водой, размешать и добавить соль.

Шаг: 6

Соус налить в чашу мультиварки.

Conchiglioni с куриным филе в мультиварке

Шаг: 7

Выбрать программу «Тушение», установить время приготовления 40 минут. Готовить фаршированные ракушки с закрытой крышкой. После сигнала мультиварки об окончании программы блюдо будет готово.