Главное меню

Дополнительные ссылки

Вы здесь

Котлеты из индюшиного фарша с грибами и сыром

Котлеты из индюшиного фарша с грибами и сыром в мультиварке

Подробный пошаговый фото-рецепт котлет из фарша индейки с грибами и сыром в мультиварке.

 

Рейтинг: 
Ингредиенты: 
ПродуктКоличествоМераКомментарий
Фарш
250
г
из индейки
Хлеб
3-4
шт.
кусочка
Молоко
½
стакана (по 250мл)
(или вода)
Шампиньоны
4-5
шт.
Сыр
40
г
Лук репчатый
1
шт.
Яйцо
1
шт.
Масло растительное
3
столовые ложки
Сухари панировочные
3
столовые ложки
(или мука)
Соль
½
чайной ложки
(или по вкусу)
Приправа
½
чайной ложки
для курицы или мяса

Ингоедиенты для котлет из фарша индейки с грибами и сыром в мультиварке

Количество порций: 4

Шаг: 
1.

Лук мелко нарезать.

Лук
Шаг: 
2.

Шампиньоны нарезать небольшими кубиками.

Шампиньоны
Шаг: 
3.

В чашу мультиварки налить половину растительного масла. Включить режим «Жарка» (145-160 градусов). Обжаривать грибы с луком в течение 10 минут. Слегка подсолить. Переложить в обжаренные грибы в тарелку и оставить остывать. Чашу мультиварки помыть.

Шаг: 
4.

Батон нарезать ломтиками. Замочить ломтики в молоке или в воде на 5 минут.

Шаг: 
5.

Отжать из хлеба лишнюю жидкость. Пропустить батон через мясорубку.

Шаг: 
6.

Сыр нарезать плоскими ломтиками.

Сыр
Шаг: 
7.

Смешать хлеб с фаршем и яйцом. Посолить и добавить приправы по вкусу. Хорошо перемешать.

Шаг: 
8.

Набрать мясной фарш столовой ложкой. Сделать из него плоскую лепешку. Внутрь положить одну чайную ложку грибов и пластинку сыра.

Шаг: 
9.

Сформировать котлету, накрывая фаршем грибы и сыр. Обвалять котлету в панировочных сухарях или в муке.

Котлета
Шаг: 
10.

В чашу мультиварки налить оставшееся растительное масло. Включить режим «Жарка». Подождать 3-5 минут чтобы прогрелось масло. Выложить котлеты в чашу мультиварки. Жарить с одной стороны 10 минут при открытой крышке.

Котлеты
Шаг: 
11.

Затем перевернуть котлеты, закрыть крышку мультиварки и жарить их с другой стороны еще 10 минут.

Котлеты
Шаг: 
12.

Нежные, сочные и ароматные котлеты готовы.

Котлеты из индейки с грибами и сыром
Котлеты из индюшиного фарша с грибами и сыром
Котлеты из фарша индейки с грибами и сыром в мультиварке

Приятного аппетита!

ТопМультиварок

Добавить комментарий или отзыв

Можно добавить фотографию
Максимальный размер файла: 8 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.
Изображение должно быть меньше 1000x1000 пикселей.
CAPTCHA
Защита от спама
Image CAPTCHA
Все буквы заглавные