Главное меню

Дополнительные ссылки

Вы здесь

Кролик тушеный в сметане

Кролик тушеный в сметане в мультиварке

Подробный пошаговый рецепт для мультиварки кролика тушеного в сметане.

Рейтинг: 
Ингредиенты: 
Кролик
1
кг
(½ шт.)
Сметана
200
г
Морковь
2
шт.
Лук репчатый
2
шт.
Приправа для мяса
1
чайная ложка
(или по вкусу)
Растительное масло
2
столовые ложки
(для жарки)
Соль
½
чайной ложки
(или по вкусу)
Вода
250
мл

Кролик тушеный в сметане в мультиварке

Ингредиенты для кролика тушеного в сметане:

Ингредиенты для кролика тушеного в сметане

Шаг: 
1.

Мясо промыть. Чтобы мясо кролика стало мягче, можно предварительно вымочить его в холодной воде в течение 3-4 часов. Затем разделать тушку кролика на порционные кусочки при помощи ножа или кухонного топорика.

Кролик
Шаг: 
2.

Куски посолить и посыпать специями.

Шаг: 
3.

В чашу мультиварки добавить растительное масло. Выбрать программу «Жарка» (145 градусов), установить время приготовления 30 минут. Плотно уложить куски кролика на дно чаши и обжаривать их при открытой крышке 15 минут с одной стороны.

Шаг: 
4.

Затем перевернуть куски крольчатины и обжаривать их еще 15 минут с другой стороны.

Шаг: 
5.

Пока кролик жариться, нарезать полукольцами или мельче лук.

Лук
Шаг: 
6.

Морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.

Морковь
Шаг: 
7.

По окончании программы «Жарка» высыпать лук и морковь в чашу мультиварки. Добавить воду. Установить режим «Тушение» (125 градусов) и тушить кролика при закрытой крышке 30 минут.

Шаг: 
8.

Затем добавить сметану. И тушить кролика в сметане еще 1 час.

Шаг: 
9.

По окончанию программы нежный кролик будет готов.

Кролик тушеный в сметане
Шаг: 
10.

Подавайте кролика в сметане как самостоятельное блюдо или с любым гарниром по вашему вкусу.

Кролик тушеный в сметане
Кролик тушеный в мультиварке

Приятного аппетита!

 

Группа ТопМультиварок

Категории: 

Добавить комментарий или отзыв

Можно добавить фотографию
Максимальный размер файла: 100 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.
Изображение должно быть меньше 1000x1000 пикселей.
CAPTCHA
Защита от спама
Image CAPTCHA
Все буквы заглавные