Макароны с тефтелями

Макароны с тефтелями. Тефтели с рисом на пару. Фото-рецепт. Для спешаших и голодных этапы можно запараллелить - варить макароны классическим способом или в резервной мультиварке.

3.5

Ингредиенты

Макароный	200	г
Фарш (свинина + говядина)	250	г
Луковица	1	шт.
Рис	50	г	Круглый
Крупа манная	1	стол. л.
Чеснок	2	зубчика
Сыр	50	г
Соль	1	щепотка	По вкусу
Перец черный молотый	1	щепотка	По вкусу
Масло сливочное	20	г

Шаг: 1

Отварим рис для тефтелей. Кладем рис в мультиварку наливаем 1 стакан воды, включаем режим "Рис"(Soaked rice) варим 15 минут.

Шаг: 2

Лук и чеснок нужно измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Соединяем рис, фарш, лук, чеснок и манку для скрепления, добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг: 3

Формируем тефтели (получается 8 штук) и выкладываем их на чашу для приготовления на пару, ставим ее в мультиварку, выбираем режим "Пароварка" (Steam) выставляем время 15 минут, закрываем крышку, готовим тефтели до сигнала, отключаем мультиварку. В мультиварках Redmond и Polaris надо еще учесть время на закипание.

Шаг: 4

Вынимаем тефтели и приступаем к приготовлению макарон. Высыпаем макароны в кастрюлю мультиварки наливаем 800 мл воды, солим. Включаем режим "Макароны"(Pasta) на 10 минут. Варим с открытой крышкой, всю воду должны впитать макароны. В конце приготовления добавить сливочное масло.

Шаг: 5 Результат

Готовую порцию посыпать тертым сыром, по желанию добавить соус или кетчуп! Приятного аппетита!!!

Приятного аппетита!

Группа ТопМультиварок.