Главное меню

Дополнительные ссылки

Вы здесь

Постный паровой рулет с картофелем

Постный паровой рулет с картофелем в мультиварке

Подробный пошаговый фото-рецепт постного парового рулета с картофелем в мультиварке.

Рейтинг: 
Ингредиенты: 
ПродуктКоличествоМераКомментарий
Мука
320
г
Для теста
Вода
150
мл
Для теста
Масло растительное
2
столовые ложки
Для теста
Соль
½
чайной ложки
Для теста
Картофель
4
шт.
Для начинки
Лук
4
шт.
Для начинки
Томатная паста
1
столовая ложка
Для начинки
Паприка
½
чайной ложки
(молотая) Для начинки
Перец черный молотый
½
чайной ложки
Для начинки
Зира
1
щепотка
Для начинки
Соль
1
чайная ложка
Для начинки
Растительное масло
2
столовые ложки
Для начинки

Количество порций: 8

Ингредиенты для постного парового рулета с картофелем в мультиварке

Ингредиенты для постного парового рулета с картофелем в мультиварке:

Постный паровой рулет с картофелем

Шаг: 
1.

Муку насыпать в глубокую миску. Посередине сделать углубление. Вылить в углубление воду, растительное масло и высыпать соль.

Шаг: 
2.

Замешать тесто. Накрыть его чистым полотенцем и отставить на 30 минут в сторону.

Тесто
Шаг: 
3.

Лук нарезать полукольцами или четвертинками колец.

Лук
Шаг: 
4.

В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить режим «Жарка» (145-160 градусов) на 10 минут. Выложить лук в чашу мультиварки. Посолить. Добавить перец и паприку по вкусу. Переодически перемешивать.

Шаг: 
5.

В обжаренный лук добавить томатную пасту. Хорошо все перемешать. Переложить лук в томате в отдельную тарелку и оставить остывать. Чашу мультиварки помыть.

Шаг: 
6.

Картофель почистить и нарезать соломкой.

Картофель
Шаг: 
7.

Смешать картофель с луком в томате. Слегка подсолить. Добавить зиру. Как следует всё перемешать.

Шаг: 
8.

Тесто тонко раскатать.

Тесто
Шаг: 
9.

Выложить начинку на тесто.

Шаг: 
10.

Свернуть тесто с начинкой в виде рулета. Защипнуть края.

Рулет
Шаг: 
11.

Переложить рулет в смазанный растительным маслом лоток для приготовления на пару. Установить режим «Приготовление на пару» (температура 100 градусов) на 1 час. Готовый рулет подавать с аджикой или с чесночно-томатным соусом. Для не постного варианта подойдет сметанно-чесночный соус.

Постный паровой рулет с картофелем в мультиварке
Постный паровой рулет с картофелем в мультиварке
Постный паровой рулет с картофелем в мультиварке

Приятного аппетита!

 

Группа ТопМультиварок.

Добавить комментарий или отзыв

Можно добавить фотографию
Максимальный размер файла: 8 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.
Изображение должно быть меньше 1000x1000 пикселей.
CAPTCHA
Защита от спама
Image CAPTCHA
Все буквы заглавные