Главное меню

Дополнительные ссылки

Вы здесь

Рис с морепродуктами

Рис с морепродуктами

Пошаговый фото-рецепт риса с морепродуктами.

Рейтинг: 
Ингредиенты: 
Рис
2
мультистакана
пропаренный
Замороженные морепродукты
400
г
(варено-мороженные)
Морковь
1
шт.
Луковица
1
шт.
Куркума
2
чайные ложки
Приправа
1
чайная ложка
для рыбы
Соль
½
чайной ложки
(или по вкусу)
Масло оливковое
2
столовые ложки
Сок лимонный
1
столовая ложка

Количество порций: 4

Рис с морепродуктами

Шаг: 
1.

Лук мелко нарезать. Включить мультиварку на программу «Жарка» (145 градусов). Налить в чашу мультиварки оливковое масло. Высыпать лук. Обжаривать 4-5 минут с открытой крышкой.

Шаг: 
2.

Почистить морковь. Натереть на крупной терке. Добавить к луку. Жарить все вместе 5 минут периодически перемешивая для равномерного поджаривания.

Шаг: 
3.

Морепродукты промыть. Сбрызнуть лимонным соком.

Шаг: 
4.

Добавить морепродукты к овощам. Жарить все вместе 3-5 минут.

Шаг: 
5.

Рис хорошо промыть и добавить в чашу мультиварки. Перемешать. Жарить все вместе еще 3-5 минут.

Шаг: 
6.

Долить в чашу мультиварки кипяток. Вода должна быть примерно на 1,5 см. выше уровня риса. Добавить специи и посолить.

Шаг: 
7.

Закрыть чашу мультиварки. Установить программу «Каша» (90 градусов) и готовить 30 минут. Если по окончании этого времени рис не полностью впитает воду, то оставить на режиме «Подогрев» еще на 15-20 минут.

Шаг: 
8.

Рис с морепродуктами готов.

Приятного аппетита!

Категории: 

Комментарии и отзывы

Я очень люблю море продукты, но мне не понравилось... все таки рис хорошо подходит к мясу.

Рис получается сухой очень, кальмары резиновые. Может, добавлять морепродукты в рис без обжарки. Морепродукты, потом вода и специи.

Люблю морских гадов, по этому рецепту удалось без проблем их приготовить. Единственное что самих каракатиц положил в два раза больше.

Добавить комментарий или отзыв

Можно добавить фотографию
Максимальный размер файла: 100 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.
Изображение должно быть меньше 1000x1000 пикселей.
CAPTCHA
Защита от спама
Image CAPTCHA
Все буквы заглавные