Главное меню

Дополнительные ссылки

Вы здесь

Рисовый суп с шампиньонами

Рисовый суп с шампиньонами

Пошаговый фото-рецепт рисового супа с шампиньонами.

Рейтинг: 
Ингредиенты: 
ПродуктКоличествоМераКомментарий
Шампиньоны
300
г
Картофель
4
шт.
Морковь
1
шт.
Лук репчатый
1
шт.
Вода
3
л
Лист лавровый
2
шт.
Перец душистый
3-4
шт.
Укроп
1
пучок
(или петрушка)
Растительное масло
2
столовые ложки
Соль
1/3
столовой ложки
(или по вкусу)
Рис
2
мультистакана

Шаг: 
1.

Лук почистить. Мелко нарезать.

Шаг: 
2.

Шампиньоны хорошо промыть. Срезать поврежденные участки. Нарезать произвольными кусочками.

Шаг: 
3.

Морковь почистить и нарезать.

Шаг: 
4.

В чашу мультиварки налить растительное масло. Выбрать режим «Жарка» (температура приготовления 145 градусов). Обжаривать лук 5 минут. Затем добавить грибы. Жарить все вместе 15 минут, периодически перемешивая. Затем переложить грибы с луком из чаши мультиварки в тарелочку.

Шаг: 
5.

В чашу мультиварки долить растительное масло и обжарить морковь 10 минут в режиме «Жарка».

Шаг: 
6.

В чашу мультиварки влить воду.

Шаг: 
7.

Очистить и нарезать картофель небольшими кубиками.

Шаг: 
8.

Высыпать картофель в чашу мультиварки. Установить режим «Суп» (температура 110 градусов) на 40 минут.

Шаг: 
9.

Тщательно промыть рис под холодной водой. Высыпать его в чашу мультиварки. Готовить 15 минут.

Шаг: 
10.

Затем добавить в чашу мультиварки обжаренные с луком шампиньоны. Варить еще 20 минут.

Шаг: 
11.

Посолить суп. Добавить лавровый лист и душистый перец. Варить 5 минут.

Шаг: 
12.

Затем добавить мелко нарезанную зелень и выключить суп.

Рисовый суп с шампиньонами

Вкусный рисовый суп с шампиньонами готов.

Рисовый суп с шампиньонами
Рисовый суп с шампиньонами

Приятного аппетита!

Категории: 

Комментарии и отзывы

Как то многовато воды!

Никто не запрещает налить поменьше.

а риса-то сколько?

2
мультистакана

Добавить комментарий или отзыв

Можно добавить фотографию
Максимальный размер файла: 8 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.
Изображение должно быть меньше 1000x1000 пикселей.
CAPTCHA
Защита от спама
Image CAPTCHA
Все буквы заглавные