Главное меню

Дополнительные ссылки

Вы здесь

Суп с домашней лапшой

Суп с домашней лапшой в мультиварке

Подробный пошаговый рецепт с фото супа с домашней лапшой в мультиварке.

Приготовить домашнюю лапшу совсем не сложно.

Рейтинг: 
Ингредиенты: 
ПродуктКоличествоМераКомментарий
Картофель
2
шт.
Лук репчатый
1
шт.
Морковь
1
шт.
Мука
300
г
Яйца
3
шт.
Масло растительное
1
столовая ложка
Бульон
2
л
куриный (или другой по вкусу)
Соль
1.5
чайные ложки

Суп с домашней лапшой в мультиварке

Количество порций: 5

Ингредиенты для супа с домашней лапшой:

Ингредиенты для супа с домашней лапшой в мультиварке

Шаг: 
1.

В просеянную муку необходимо разбить яйца, добавить ½ чайной ложки соли и ложку растительного масла.

Шаг: 
2.

Замесить крутое эластичное тесто и положить его на 1 час в холодильник.

Тесто
Шаг: 
3.

Подготовить овощи для супа: картофель очистить и нарезать кубиками.

Шаг: 
4.

Лук очистить и нарезать кубиками. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.

Шаг: 
5.

Тесто раскатать в очень тонкий пласт толщиной 1,5-2 миллиметра. Посыпать мукой.

Шаг: 
6.

Свернуть пласт теста в плотный рулет.

Шаг: 
7.

Нарезать рулет из теста тонкими пластинами. Пластины развернуть в длинную лапшу и слегка обсыпать мукой.

Шаг: 
8.

В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить режим «Жарка» (для Moulinex MK-700330 - "Суп/Пароварка") на 10 минут. После выхода мультиварки на рабочую температуру, выложить в чашу лук и морковь. Обжаривать их 5-7 минут, периодически перемешивая.

Шаг: 
9.

Залить обжаренные овощи бульоном.

Шаг: 
10.

Добавить картофель. Посолить.  Изменить программу на "Суп", установить время приготовления 1 час.

Шаг: 
11.

Через 45 минут добавить домашнюю лапшу.

Шаг: 
12.

Ароматный и вкусный суп с домашней лапшой готов. Если Вы использовали не всю лапшу, то её остатки можно заморозить.

Суп с домашней лапшой в мультиварке
Суп с домашней лапшой в мультиварке

Приятного аппетита!

Рецепт универсальный, подходит для любой мультиварки,

реализован в Moulinex MK 700330.

 

 

Группа ТопМультиварок.

Комментарии и отзывы

На фото очень толсто раскатанная лапша. Лапша должна быть очень тоненько раскатана
А за рецепт спасибо))

Добавить комментарий или отзыв

Можно добавить фотографию
Максимальный размер файла: 8 МБ.
Разрешённые типы файлов: png gif jpg jpeg.
Изображение должно быть меньше 1000x1000 пикселей.
CAPTCHA
Защита от спама
Image CAPTCHA
Все буквы заглавные