Вы здесь
Свежая и квашеная капуста тушеная с охотничьими колбасками
Подробный пошаговый фото-рецепт тушения свежей и квашеной капусты с охотничьими колбасками и помидорами в мультиварке.
| Продукт | Количество | Мера | Комментарий |
|---|---|---|---|
Капуста белокачаная | 400 | г | |
Капуста квашеная | 300 | г | |
Лук репчатый | 1 | шт. | |
Морковь | 1 | шт. | |
Помидоры | 1-2 | шт. | квашеные (можно свежие или маринованные) |
Масло растительное | 1 | столовая ложка | |
Соль | 1 | чайная ложка | (или по вкусу) |
Колбаса | 300 | г | "Охотничьи" колбаски |
Лук очистить и нарезать кубиками. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить режим «Жарка» (для Moulinex MK 700330 - "Суп\Пароварка"), подождать несколько минут, пока программа выйдет на рабочую температуру. Выложить лук и морковь в чашу и обжаривать их 5 минут, периодически перемешивая.
Свежую капусту нашинковать как можно тоньше, тогда она быстрее приготовится и будет вкуснее.
Добавить нашинкованную капусту в чашу мультиварки к обжаренным овощам. Выбрать режим Тушение, установить время приготовления 60 минут.
Через 35 минут добавить квашеную капусту. Перемешать. Тушить ещё 15 минут.
Помидоры натереть на терке над миской. Их мякоть и сок используются на следующем этапе приготовления. Охотничьи колбаски нарезать кольцами.
Добавить сок и мякоть помидоров в чашу мультиварки.
Добавить охотничьи колбаски, всё перемешать. Тушить еще 10 минут.
Попробовать блюдо и, если нужно, добавить соль.
Подавать такую капусту можно и в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Рецепт универсальный, реализован в простой мультиварке Moulinex MK 700330.
Группа ТопМультиварок. 
ТОП5 мультиварок
Популярные рецепты
Обзоры мультиварок
Голосование
Последние отзывы
Вход на сайт
При использовании материалов нашего сайта активная ссылка обязательна.
Добавить комментарий или отзыв