Банановый пирог
Банановый пирог готовится из бананового пюре и теста. Легок в приготовлении, обладает нежно-сладким вкусом. В мякоти банана сдержится большое количество углеводов, минеральных веществ и витамина С. Но стоит обратить внимание на то, что пирог высококалорийный. Банановый пирог является традиционной выпечкой американской кухни.
Ингредиенты
| Банан | 2 | шт. | |
| Яйца | 2 | шт. | |
| Сметана | 50 | г | 15% |
| Мука | 250 | г | |
| Разрыхлитель | 3 | чайн. л. | |
| Сода | 0.5 | чайн. л. | |
| Соль | 0.5 | чайн. л. | |
| Ванилин | 1 | щепотка | |
| Сахарная пудра | 1 | стол. л. | По вкусу |
| Масло растительное | 1 | чайн. л. | По вкусу |
| Сахар | 1 | стакан (250мл) | |
| Масло сливочное | 100 | г |
Шаг: 1
Для начала надо смешать муку, соду, соль и разрыхлитель. Затем порезать бананы на кусочки и измельчить в блендере до жидкой массы. В массу добавить сахар и яйца, продолжать взбивать блендером еще 2 минуты. Затем влить сметану, растопленное масло и ванилин, смешать все блендером.
Шаг: 2
Смешать жидкую массу с мучной смесью, перемешивая снизу вверх, чтобы не нарушить пышность массы.
Шаг: 3
Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Вылить тесто и оставить в режиме "Выпечка" на 50 минут.
Шаг: 4
По окончании оставить на подогреве на 15 минут. Достать пирог можно с помощью чаши для приготовления на пару.
Шаг: 5
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Шаг: 6
Приятного чаепития!!!
Комментарии и отзывы
Вы написали "влить растопленное масло", а в ингредиентах его нет. А сколько масла нужно?
И сахара нет
Спасибо за внимательность. Это один из первых рецептов. Поищем оригинал и поправим.
Сделал по этим ингредиентам:
●Банан - 2 штуки
●Сахар - 1 стакан
●Яйцо куриное - 2 штуки
●Масло растительное (подсолнечное) - 100 мл
●Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
●Ваниль - 5 граммов
●Молоко 1.5% - 1/3 стакана
●Соль - 1 щепотка
●Мука - 2 стакана
Изжога страшная началась, не знаю от разрыхлителя что ли?
Пирог вкусный! Но я бы еще добавила измельченных грецких орехов. Так и просятся) А тесто воздушное!