Гречневая каша с шампиньонами в мультиварке
Подробный фото-рецепт гречневой каши с шампиньонами в мультиварке.
Ингредиенты
| Крупа гречневая | ½ | стакана (по 250мл) | |
| Вода | 1 и ½ | стакана (по 250мл) | |
| Шампиньоны свежие | 200 | г | |
| Лук репчатый | 1 | шт. | |
| Масло растительное | 1 | столовая ложка | |
| Масло сливочное | 1 | столовая ложка | |
| Соль | 1 | чайная ложка |
Количество порций:3
Ингредиенты для гречневой каши с шампиньонами в мультиварке:
Шаг: 1
Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
Шаг: 2
В чашу мультиварки положить сливочное масло и налить растительное. Выбрать программу «Жарка» (для Moulinex MK 700330 - "Суп\Пароварка"), подождать несколько минут, пока программа выйдет на рабочую температуру. Выложить лук и обжаривать 5 минут, периодически перемешивая.
Шаг: 3
Шампиньоны хорошо помыть и порезать тонкими кусочками.
Шаг: 4
Добавить шампиньоны к луку, перемешать.
Шаг: 5
Обжаривать все вместе еще 10 минут, периодически перемешивая.
Шаг: 6
К обжаренным с луком шампиньонам добавить промытую гречневую крупу, налить воду, посолить. Выбрать программу «Каша» или «Гречка» (температура приготовления 90-95°С), установить время приготовления 20-25 минут.
Шаг: 7
Ароматная постная гречневая каша с шампиньонами готова.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
очень вкусно
В состав входит сливочное масло. Следовательно, это блюдо не является постным. Не стоит лукавить))
Можно его не добавлять... Убрал рецепт из постной категории.
…а также дискуссия: можно ли в пост делать перепост?