Пирог со сгущенкой

Пошаговый фото-рецепт пирога со сгущенкой в мультиварке.

rating
rating
3.7

Ингредиенты

Печенье 300 г песочное
Масло сливочное 150 г
Молоко сгущеное 1 банка 360г.
Яйца 3 шт. желтки
Лимон 1/2 шт.

Шаг: 1

Печенье измельчить в крошку.

Шаг: 2

Охлажденное масло порезать на кусочки и тщательно растереть с печеньем.

Шаг: 3

Выложить получившуюся основу в чашу мультиварки, сформировав бортики 1-2 см.

Шаг: 4

Включить режим "Выпечка" и выпекать основу 15 минут.

Пока она запекается, приготовить начинку. Взбить желтки, соединить со сгущенкой, добавить сок лимона.

Шаг: 5

Распределить начинку на основе. Включить режим "Выпечка" заново на 50 минут.

Шаг: 6

Готовый пирог достать с помощью двух лопаток с длинными ручками.

Приятного чаепития!

26 декабря 2013© Boris Dubrovin

Комментарии и отзывы