Свинина с маслинами
Подробный пошаговый рецепт с фото свинины с маслинами в мультиварке.
Ингредиенты
| Свинина | 600 | г | |
| Маслины | 1 | банка | 300 грамм |
| Перец болгарский | 1 | шт. | |
| Лук репчатый | 2 | шт. | |
| Масло растительное | 2 | столовые ложки | |
| Майонез | 100 | г | (можно заменить сметаной) |
| Приправа | 1 | чайная ложка | для мяса |
| Соль | ½ | чайной ложки | (или по вкусу) |
| Вода | 150 | мл |
Шаг: 1
Свинину промыть. Нарезать тонкими кусочками, как на отбивные.
Шаг: 2
Посолить и посыпать специями.
Шаг: 3
Смазать каждый кусочек майонезом или сметаной. Сложить в глубокую миску. Отставить в холодильник на 2 часа.
Шаг: 4
Лук нарезать полукольцами.
Шаг: 5
Перец нарезать соломкой или кусочками средней величины.
Шаг: 6
В чашу мультиварки вылить растительное масло. Включить режим «Жарка» (145-160 градусов). Выложить кусочки свинины.
Шаг: 7
Обжарить все кусочки мяса с двух сторон.
Шаг: 8
Вернуть в чашу мультиварки половину свинины. Посыпать сверху половиной лука.
Шаг: 9
Выложить сверху половину перца.
Шаг: 10
Высыпать половину маслин.
Шаг: 11
Затем снова положить слой свинины. Сверху выложить все оставшиеся овощи и маслины. Добавить воду. Слегка подсолить. Установить режим «Мясо» (130 градусов) на 45 минут. По окончанию программы сочное мясо с маслинами будет готово.
Приятного аппетита!
- У вас свининка свежая?
- Да! Вчера еще кашляла...
Известный путешественник рассказывает, как он прожил пять лет среди каннибалов.
- Боже, - воскликнула хозяйка, - боюсь, вы будете разочарованы, у нас сегодня только свинина.
Комментарии и отзывы